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白酒业市场细分显著 明年产能达到最高点

白酒业市场细分显著 明年产能达到最高点

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  • 发布时间:2012-10-15 00:00
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购销两旺的双节刚刚过去,不少人还沉浸在节日的气氛中,在今年双节期间,各类商品促销活动不断,其中节日必备的白酒类产品的促销力度更为空前,延续着往年的“买赠”等活动,更多商家纷纷以微利来赢得多一点的市场份额。然而事与愿违,即便是逢节上涨的白酒价格出现下调,整个市场的购买力依旧不强,就连价格一直坚挺的“茅五剑”等高端白酒利润也出现了缩小现象。记者在采访中获悉,整个上半年白酒的销售都不太乐观,尽管进入九月份随着中秋的临近白酒销量有所增加,但是与往年同期相比销量仍有所下滑。整个市场的疲软态势,使白酒企业间的竞争变得更加激烈。

不少经销商纷纷表示由于相关产品消费市场持续平淡,企业的库存压力不断增加。与此相应的按照惯例中秋到来之际,基本进入了白酒的一个销售旺季,今年似乎有点异常。记者在郑州多个超市了解到,今年双节期间尽管各类白酒都有促销活动,促销力度更是创下历史新高,但是多个白酒产品的总体销量均有所下滑。再加上近两年白酒企业大多都有所扩建,这样白酒的总量一直不断增加,而各类白酒的营销市场基本已经稳定,随着量的增大价格下降也就不足为奇了。事实上,今年白酒销量和价格齐降的原因还在于今年整个国家的经济大环境。我国今年经济呈现稳步发展态势,受经济影响较为敏感的白酒行业也呈现出了发展趋缓的现象。据业内人士表示,当前白酒销量和价格均出现下降在一定程度上也折射出了白酒业洗牌期的到来。近几年各类白酒企业都处于投入阶段,在生产能力形成之后,将出现一个量的冲高,这样白酒行业的竞争就变得更为激烈,白酒价格势必出现跌多涨少。在这样的背景下,中低档白酒企业的压力更大,中低端白酒与高端酒有所不同,整个市场中相关产品种类较多,可替代性也很强,因此在这个市场中的竞争更为激烈,今年中秋时节商家不惜血本的大力促销,也是在为自己积累一定的市场份额做准备,逆势降价也就毋庸置疑了,在今年下半年的白酒销量预计也不容乐观。

 

逢双节酒企逆势降价 酒业发展趋缓

按照往年的惯例,中秋之际是白酒销售的旺季,然而今年白酒市场商家唱了独角戏。据了解,自今年年初以来,白酒销售呈现疲软态势,在双节来临之前不断备战节日的商家更是使出了浑身解数,为占得更多的市场空间将促销力度空前提高,然而整个双节期间的白酒销售却并没有达到之预期,整个消费市场与往年相比较为平淡。而且在今年的白酒市场中还呈现着逆势降价的现象。记者在采访中了解到今年省内各个白酒销售价格都没有明显上升,反而商家的促销力度很大,而且业内人士向记者表示,今年年初至今,白酒价格呈现下跌态势,即便是有个别品牌发布提价信息,但是也难以改变整个市场的无力状态。此前由于市场追捧的因素,高端白酒价格一直扶摇直上,价格泡沫也越变越大,而在当前销售趋缓的形势下,由于这方面的原因,各类白酒价格都呈现出了不同程度的下降,不少酒企重调了相关产品的价格,其中包括一线白酒企业,这样的现象也在一定程度上显现出了白酒企业的产能过剩现象,更在一定程度上折射出了白酒业洗牌期的到来。尽管在双节前夕高端酒价格有所回调,但是价格和销量依然没有达到之前的水平。与此相应的中低档白酒价格基本没有太大变化,而在节日期间的促销力度和促销活动却都创出了历史新高。

据一家多年从事白酒的经销商向记者表示,今年上半年白酒的销售不太乐观,尽管进入九月份随着中秋的临近销量上有所增加,但是与往年同期相比销量有所下滑。最为明显的当属茅五剑等高端品牌,销量下滑最为显著。不少经销商也纷纷表示当前整个白酒行业发展较为缓慢,相关产品消费持续疲软,企业库存不断增加,而且资金链也呈现出了一定的压力。在郑州多个超市记者了解到,双节期间尽管各类白酒都有促销活动,但是相关产品的总体销量均出现下滑。据省酒业协会白酒分会秘书长赵书民介绍,当前白酒销量和价格齐降的原因主要在于国家今年的经济政策,今年我国经济稳步发展,这样白酒行业受经济大环境的影响也呈现出了发展趋缓的现象。另外严惩酒驾、限制三公消费等对于白酒行业发展也有一定影响。“近年来,我国的白酒行业乃至省内的白酒企业产能增速很快,企业在前几年扩大产能的幅度都比较大,这样随着生产能力的提升,行业产能过剩的现象逐步显现,即便是价格一路高歌的一线品牌其价格也呈现出了理性的回归。在当前的市场中由于企业占领市场的需求而不断加大营销力度,这样白酒行业的竞争就变得更为激烈,白酒价格势必出现跌多涨少,再加上红酒等其他酒类产品后起之秀,对于白酒市场也有一定的冲击。到明年,白酒企业的增加额度会有所减缓,不过在大量白酒上市的情况下,企业的促销运作会大幅增加,随之企业的利润空间会被进一步挤压。”赵书民如是说。

 

明年白酒业产能达高点 行业洗牌不期而至

近几年,随着白酒企业认识的不断提高,品牌化建设和市场营销力度的不断增强,白酒市场细分化变得越来越明显,再加上行业发展自身的特点,大多名优酒企业都在扩大产能,处于投产阶段的白酒企业的产能逐渐释放,预计到明年产能将会出现一个释放的高点。这样在量的冲高阶段,市场份额早已固定,企业间的竞争变得异常激烈,尤其是二三线品牌,甚至会进入寒冬期。据业内人士分析,今年乃至明年随着白酒行业扩建之后的生产能力逐渐形成,白酒总量将会持续增多,而酒类营销市场较为有限,这样在各个酒企扩产幅度较大的前提下,行业的洗牌时代将不期而至。记者在采访中了解到,当前整个白酒市场中各类商品的价格基本都是呈现下行趋势,这主要是由于销售量持续低迷造成的。在这样的形势下,产量不断投向市场,但市场的购买力却基本平稳,企业只能在现有的市场空间中去寻求一席之地,中端酒企业的压力则更大。

回顾白酒行业的发展不难看出,白酒由之前的奢侈品逐渐向生活品方面转移,在这个转移过程中,企业的产量在不断增加,不少企业成长为领军者,有的企业在曾经的辉煌中不断地没落。业内人士表示,明年对于白酒企业而言将是一个严峻的挑战,一线品牌由于之前的长期积淀受到的冲击不会很大,但是二线品牌的企业将受到较大的影响,尤其是小型白酒企业的压力更大,甚至会面临生死考验。据赵书民分析,自明年开始,白酒行业将进入新一轮的优胜劣汰期,之后白酒将会形成两级分化。这样今年的白酒销售和营销就变得更为重要,如此来看众多商家不惜微利的进行营销,以营销的方式来树立和推广品牌,也在一定程度上为以后的竞争奠定基础。

“今年有品牌实力且综合能力较强的企业还是发展比较快的,企业锻炼出来的内功在明年会有所体现,预培阶段即将结束。”赵书民如是说。今年外界因素对于酒业有一定的冲击,但是冲击并不大,如今的白酒市场之所以出现当前的形式主要是由于市场规律本身造成的,市场本身就是一个波浪形的发展趋势。经过这么多年的发展,白酒行业发展至今几乎达到了顶峰,盘整期的到来也就在情理之中了。然而在盘整期的过程中,中低端酒企的压力很大,因为中低端白酒与高端酒有所不同,其相关产品种类较多,可替代性也很强,因此在这个市场中的竞争更为激烈,今年中秋时节商家不惜血本的大力促销,逆势降价也就毋庸置疑了。在今年双节之时不少品牌的白酒大多都是以缩小利润来赢取更多的市场份额,下半年的白酒销量预计也不容乐观。 

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